ชินเซน (shinsen)คือ โชจุ สายพันธ์ไทยทำจากข้าวไทยใช้สูตรและขบวนการผลิตแบบชาวเกาหลี มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ รสชาด นุ่มดื่มง่าย สามารถดื่มเพียวๆแบบคนเกาหลีได้เลย
โชจุ (Soju)คือสุราประจำชาติเกาหลีไต้ ส่วนใหญ่ทำมาจากข้าวแต่อาจมีส่วนผสม มันฝรั่ง ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือมันสำประหลังเป็นสุราที่ไม่มีสีไม่มีกลิ่น คล้ายวอดก้าแต่มีความแตกต่างกันที่รสชาติและเปอร์เซนต์แอลกอฮอล์ (20-45%)
ชินเซน โชจุ มีวิธีดื่มได้หลายแบบเช่น
1.แช่เย็นจัด รินใส่แก้วช๊อต แล้วดื่มแบบ เพียวๆ ครั้งเดียวหมดแก้วเป็นวิธีการดื่มแบบดั่งเดิม และถ้าต้องการอยากได้กลิ่นอายของเกาหลีควรดื่มกับอาหารปิ้ง ย่าง เช่นอาหารเกาหลี หมูย่างเกาหลี
2.ผสมกับมิกซ์เซอร์หรือน้ำผลไม้
3.นำมาปั่นผสมกับน้ำผลไม้หรือไซรัปกลิ่นผลไม้
|