เหล้าปั่น

เหล้าปั่น เรียกได้ว่าเป็นค็อกเทลชนิดหนึ่ง คล้ายกามิกาเซ่ แต่แตกต่างกันตรงที่ใช้น้ำหวานกลิ่นผลไม้มาปั่นรวมกับเหล้า น้ำเชื่อม น้ำมะนาวและน้ำแข็ง แต่กามิกาเซ่ จะใช้เหล้าหวาน(ลิเคียว) มาปั่นรวมกับเหล้า(วอดก้า) น้ำเชื่อม น้ำมะนาวสดและน้ำแข็ง

เหล้าปั่น จะมีรสชาติ เปรี้ยวหวาน (คล้ายกับน้ำส้มหรือน้ำมะนาวปั่นใส่เหล้า) มีกลิ่นผลไม้หลากหลายชนิดแล้วแต่ความต้องการของผู้ดื่ม เช่น กลิ่นบลู คูราโค(กลิ่นผิวส้ม) ราสเบอรี่ สตรอเบอรี่ แอปเปิ้ล เมล่อน และ ฯลฯ สีสันก็ต่างกันไปตามสีของน้ำหวาน ราคาจะอยู่ประมาณเหยือกละ 70-150 บาท ขึ้นอยู่กับร้าน สถานที่ และกรรมวิธีการทำหรือสูตร ซึ่งบางร้านอาจใช้น้ำมะนาวคั้นสด บางร้านอาจใช้น้ำมะนาวเข้มข้น(ชนิดเดียวกับที่ใส่ส้มตำ) ซึ่งจะมีผลทำให้กลิ่น รสชาติ และต้นทุนแตกต่างกันไป         

ปัจจุบันเหล้าปั่น นิยมดื่มกันมากในกลุ่มวัยรุ่น นักศึกษา ดื่มได้ทั้งผู้หญิง ผู้ชาย เนื่องจากมีรสชาติหวาน ดื่มง่าย ราคาถูก สั่ง 1 เหยือก หรือ 1 ลิตร ดื่มกันได้หลายคน