ReadyPlanet.com
dot dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot

dot




วิธีการทำเหล้าปั่น

อุปกรณ์

  • เครื่องปั่นอย่างดี ราคา 2,000 บาทขึ้นไป
  • เหยือกขนาด ครึ่งลิตรหรือ 1 ลิตร
  • แก้วเป๊กหรือแก้วช็อต
  • ช้อนยาวหรือไม้คนเหล้าหรือกระบวยตัก
  • จิ๊กเกอร์หรือถ้วยตวงหรือแก้วตวง  ***( 1 ออนซ์ = 30 ml)

เหล้าและวัตถุดิบที่ใช้

  • เหล้า อังเคิลทอม วี หรือ เรดค็อก
  • น้ำหวานกลิ่นผลไม้ พลอย (ไม่ใช่ลิเคียวหรือเหล้าหวาน พลอย) มี 8 ชนิดคือ กลิ่นบลู คูราโค่, เมล่อน, สตรอเบอรี่, ลิ้นจี่, องุ่น, มิ้น, ส้ม และเชอรี่
  • (หรือน้ำหวานยี่ห้ออะไรก็ได้)
  • มะนาวสด หรือ น้ำมะนาวหวาน พลอย(ไม่มีจำหน่ายในต่างจังหวัด)
  • น้ำเชื่อม
  • น้ำแข็งหลอดเล็กหรือน้ำแข็งบด

วิธีทำ

ใส่เหล้า น้ำหวานและวัตถุดิบอื่นๆลงในโถปั่นตามสูตร หลังจากนั้นจึงใส่น้ำแข็งลงไปในโถปั่น ให้ปริมาณได้ 1 ลิตร(ดูตัวเลข  1 ลิตรจากโถปั่น) เปิดเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำแข็งแตกละเอียด ฟู เนียนเหมือนหิมะ (ใช้เวลาปั่นประมาณ 15-30 วินาที) เทเหล้าปั่นลงในเหยือก เสริฟพร้อมแก้วเป๊กและไม้คนเหล้า




เรียนการทำเหล้าปั่น

เหล้าปั่นคืออะไร



Copyright © 2010 All Rights Reserved.

แลกลิงค์          |         สมัครงาน         |          ข้อกำหนดและเงื่อนไข       |         แผนผังเว็บไซต

Copyright © 2009 All Rights Reserved.

chaopraya.biz tel. (662) 908 9782