| อังเคิลทอม ไลท์ รัม |
| ที่ |
ชื่อ |
ชนิดแก้ว |
ประดับ |
ริน |
เช็ค |
คน |
ปั่น |
วัตถุดิบ |
| 1 |
ฮาวาน่า ซอมบี้
Havana Zombie |
ไฮบอลด์ |
สับปะรด |
|
Ice |
คน Ice |
|
3 อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
¾ น้ำมะนาว
1½ น้ำสับปะรด
½ น้ำเชื่อม |
| 2 |
ไหมไทย
Mai Tai |
ไฮบอลล์ |
น้ำสับปะรด
และ มะนาวสไลท์ |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิลทอม ไลท์ รัม
½ ดาร์ค รัม
¼ พลอย ออเรนจ์ คูราโค่
1½ น้ำส้ม สด
1½ น้ำสับปะรด
¾ น้ำมะนาว
½ กรีนาดีน |
| 3 |
แมรี่ ปิคฟอร์ด
Mary Pickford |
มาร์ตินี่ |
|
|
เช็ค fill
crush Ice |
|
|
1½ อังเคิล ทอมไลท์ รัม
1½ น้ำสับปะรด
¼ กรีนาดีน
¼ พลอย เชอรี่ คูลลิ่ง
3 หยด น้ำมะนาว |
| 4 |
ก็อดแกรนด์ ฟาเธอร์
Godgrand’s Father |
แก้วโอลด์
แฟชั่น |
|
รินIce |
|
|
|
1 อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
¾ พลอย ทริเปิ้ล เซค
¼ พลอย ครีมเดอ โคโคนัท
¼ พลอย ครีม เดอ คอฟฟี่ |
| 5 |
ฮาวาย
Hawaii |
ไฮบอลล์ |
เชอรี่และ
สับปะรด |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
½ พลอย ทริเปิ้ล เซค
3 น้ำสับปะรด
½ น้ำมะนาวสด
½ ครีม |
| 6 |
คาซาบลังก้า
Casablanca |
ไฮบอลด์ |
|
|
|
|
ปั่น |
1 อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
3 น้ำสับปะรด
1 กะทิ
½ กรีนาดีน |
| 7 |
ฮันนี่ บี
Honey Bee |
ไวน์ขาวหรือ
แชมเปญฟรุ๊ต |
เชอรี่และ
มะนาวสไลท์ |
|
เช็ค
Non Ice |
|
|
1½ อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
¾ พลอย ทริเปิ้ล เซค
¼ น้ำมะนาวสด
¾ น้ำผึ้ง |
| 8 |
พินา คอลาด้า
Pina Colada |
ไฮบอลล์
หรือเบียร์ |
สับปะรด |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
½ พลอย ครีม เดอ คาเคา
½ พลอย ครีม เอ โคโค่นัท
3 น้ำสับปะรด
½ โคโค่ นัท ครีม |
| 9 |
สตรอเบอรี่ แดคิวรี่
Strawberry Daiquiri |
คาร์ฟ
(เหยือก x 2) |
สตรอเบอร์รี่ สด |
|
|
|
ปั่น |
2 อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
1 พลอย ครีม เดอ สตรอเบอรี่
1½ น้ำมะนาว
1½ น้ำเชื่อม
4 สตรอเบอร์รี่ สด |
| 10 |
บลู ฮาวาย
Blue Hawai |
ไฮบอลล์ |
สับปะรด |
|
เช็ค Ice |
|
|
1อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
½ พลอย บลู คูราโค่
3 น้ำสับปะรด |
| อังเคิลทอม จิน |
| ที่ |
ชื่อ |
ชนิดแก้ว |
ประดับ |
ริน |
เช็ค |
คน |
ปั่น |
วัตถุดิบ |
| 1 |
พิงค์ เลดี้
Pink Lady |
มาตินี่ |
เชอรี่ |
|
เช็ค
Non Ice |
|
|
1 อังเคิลทอม จิน
½ ทริ เปิ้ล เซค
¾ น้ำมะนาว
¼ น้ำเชื่อม
¼ กรีนาดีน
¼ ครีม, นมสด |
| 2 |
ราฟเฟิลสิงคโปร์สลิง
Raffle’s Singapore Sling |
ไฮบอลล์ |
เชอรี่และ
สัปรด |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม จิน
½ พลอย เชอรี่ คูลลิ่ง
½ เบเนดิคติน D.O.M.
¼ พลอย ทริ เปิ้ล เซค
2 น้ำสับปะรด
½ น้ำมะนาว
½ กรีนาดีน |
| 3 |
ทอม คอลลิน
Tom Collin |
ไฮบอลล์ |
มะนาวสไลท์ |
รินIce |
|
|
|
1 อังเคิลทอม จิน
¾ น้ำมะนาว
¾ น้ำเชื่อม
รินส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
แล้วท็อปด้วย โซดา 3 คน
3 รอบก่อนเสริฟ |
| 4 |
สิงคโปร์ สลิง
Singapore Sling |
ไฮบอลล์ |
เชอรี่ |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม จิน
½ พลอย เชอรี่ คูลลิ่ง
¼ เบเนดิคติน D.O.M.
¾ น้ำมะนาว
½ กรีนาดีน
¼ น้ำเชื่อม
2 Top Soda |
| 5 |
ครอสโบว์
Crossbow |
มาร์ตินี่ |
|
|
เช็ค
Non Ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม จิน
1 พลอย ครีม เดอ คาเคา
1 พลอย ทริปเปิ้ล เซค |
| 6 |
เดฟท์ ดังกี้
Delft Donkey |
ไฮบอลด์ |
มะนาวสไลด์ |
|
เช็ค Ice |
|
|
2 อังเคิล ทอม จิน
1 น้ำมะนาว
2½ Top up Ginger ale. |
| 7 |
จิน คัพ
Gin Cup |
แก้วโอลด์
แฟชั่น |
มะนาวสไลด์ |
|
|
คน Ice |
|
2 อังเคิล ทอม จิน
½ น้ำมะนาว
1 ช้อนชา น้ำตาล |
| 8 |
เจ้าพระยาดีไลท์
Chaopraya Delight |
ไฮบอลล์ |
สับปะรด + เชอรี่ |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิลทอม จิน
½ พลอย ทริเปิ้ล เซค
½พลอย เชอรี่ คูลลิ่ง
¾ น้ำมะนาวสด
2 น้ำส้ม สด
½ กรีนาดีน |
| อังเคิล ทอม วอดก้า |
| ที่ |
ชื่อ |
ชนิดแก้ว |
ประดับ |
ริน |
เช็ค |
คน |
ปั่น |
วัตถุดิบ |
| 1 |
แบล็ค รัสเชี่ยน
Black Russian |
แก้วโอลด์
แฟชั่น |
|
รินIce |
|
|
|
1 ½ อังเคิล ทอม วอดก้า
¾ พลอย ครีม เดอ คอฟฟี่ |
| 2 |
ลอง ไอแลนด์ ไอซ์ ที
Long Island Iced Tea |
ไฮบอลล์ |
มะนาว สไลท์ |
รินIce |
|
|
|
½ อังเคิล ทอม วอดก้า
½ อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
½ อังเคิลทอม จิน
½ ตากิล่า
½ พลอย ทริ เปิ้ล เซค
½ น้ำมะนาว
รินส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว
แล้วท็อปด้วยโค้ก คน 3 รอบ
ก่อนเสริฟ |
| 3 |
เซ็กซ์ ออน เดอะ บีท
Sex On the Beach |
ไฮบอลล์ |
มะนาวสไลด์ |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม วอดก้า แครนเบอรี่
½ พลอย พีช ลิเคียว
¼ พลอย ครีม เดอ โคโคนัท
¼ กรีนาดีน
¾ น้ำสับปะรด
½ น้ำมะนาว
½ น้ำเชื่อม
มะนาว สไลด์ 1 ชิ้น ใส่ในแก้ว |
| 4 |
ไวท์ กามิกาเซ่
White Kamikaze |
แก้วโอลด์
แฟชั่น |
มะนาวสไลท์ |
|
เช็ค ice |
|
|
1 อังเคิลทอม วอดก้า
½ พลอย ทริเปิ้ล เซค
¾ น้ำมะนาว
¾ น้ำเชื่อม |
| 5 |
ไวท์ รัสเชี่ยน
White Russian |
แก้วโอลด์
แฟชั่น |
|
รินIce |
|
|
|
1 อังเคิล ทอม วอดก้า
½ พลอย ครีม เดอ คอฟฟี่
1 ไอริช ครีม |
| 6 |
สกรูไ ดฟ์เวอร์
Screwdriver |
ร็อคหรือ
โอลด์แฟชั่น |
|
รินIce |
|
|
|
1 ½ อังเคิล ทอม วอดก้า
3 น้ำส้ม |
| 7 |
บลู กามิกาเซ่
Blue Kamikaze |
คาร์ฟ
(เหยือก x 2) |
|
|
|
|
ปั่น |
1½ อังเคิลทอม วอดก้า
1½ พลอย บลู คูลาโค่
1 พลอย ทริเปิ้ล เซค
1½ น้ำมะนาว
1½ น้ำเชื่อม |
| 8 |
เพอเพิล กามิกาเซ่
Purple Kamikaze |
คาร์ฟ
(เหยือก x 2) |
|
|
|
|
ปั่น |
2 อังเคิลทอม วอดก้า
1 พลอย บลู คูลาโค่
1½น้ำมะนาว
¾ น้ำเชื่อม
1 กรีนาดีน |
| 9 |
คาสซิส กามิกาเซ่
Cassis Kamikaze |
คาร์ฟ
(เหยือก x 2) |
|
|
|
|
ปั่น |
1½อังเคิลทอม วอดก้า
½ พลอย บลู คูลาโค่
1 พลอย ครีม เดอ คาสซิส
1 ½ น้ำมะนาว
1 ½ กรีนาดีน |
| 10 |
ออเรนจ์ กามิกาเซ่
Orange Kamikaze |
คาร์ฟ
(เหยือก x 2) |
|
|
|
|
ปั่น |
2 อังเคิลทอม วอดก้า
1½ พลอย ออเรนจ์ ลิเคียว
1½ น้ำมะนาว
1 น้ำเชื่อม |
| 11 |
บลู บาลาไลก้า
Blue Balalaika |
มาร์ตินี่ |
เปลือก มะนาวทวิสต์ |
|
เช็ค
Non-ice |
|
|
¾ อังเคิล ทอม วอดก้า
¾ พลอย ทริปเปิ้ล เซค
¾ พลอย บลู คูราโค่
¾ น้ำมะนาว |
| 12 |
โบโรดิโน
Borodino |
มาร์ตินี่ |
มะนาวสไลด์ |
|
เช็ค
Non-ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม วอดก้า
1 อังเคิล ทอม จิน
1 พลอย ทริปเปิ้ล เซค |
| 13 |
ดาวน์ อันเดอร์ ฟิซซ์
Down Under Fizz |
ไฮบอลด์ |
|
|
เช็ค Ice |
|
|
2 อังเคิล ทอม วอดก้า
1 น้ำมะนาว
½ น้ำส้ม
½ กรีนาดีน
2 Top up โซดา |
| 14 |
ฮาวายเอี้ยน วอดก้า
Hawai ian Vodka |
ไฮบอลด์ |
สับปะรด |
|
เช็ค Ice |
|
|
1 อังเคิล ทอม วอดก้า
1 น้ำสับปะรด
¾ น้ำมะนาว
2 น้ำส้ม
½ กรีนาดีน |
| 15 |
มิ้นท์ คอลลินส์
Mint Collins |
ไฮบอลด์ |
สะระแหน่ |
ริน Ice |
|
|
|
1 อังเคิล ทอม วอดก้า
1/3 พลอย กรีน เดอ มิ้นท์
1 น้ำมะนาว
1 น้ำเชื่อม
3 Top up โซดา |
| 16 |
มอสโคว์ มิวล์ Moscow Mule |
ไฮบอลด์ |
มะนาวสไลด์ |
|
เช็ค Ice |
|
|
2 อังเคิล ทอม วอดก้า
1 น้ำมะนาว Top up Ginger ale. |
| 17 |
แฮร์ ไรส์เซอร์
Hair Raiser |
แก้วโอลด์
แฟชั่น |
มะนาวสไลด์ |
|
|
คน Ice |
|
1 อังเคิล ทอม วอดก้า
1 สวีทเวอร์มุธ(เจ้าพระยา)
1 โทนิค |
| 18 |
คอสโม โปลิแตนท์
Cosmopolitan |
มาร์ตินี่ |
มะนาวสไลด์ |
|
เช็ค
Non ice |
|
|
1อังเคิล ทอม วอดก้า แครนเบอรี่
½ พลอย ทริเปิ้ล เซค
½ น้ำเชื่อม
½ น้ำมะนาวสด
¼ กรีนาดีน |
| พลอย - ลิเคียว |
| ที่ |
ชื่อ |
ชนิดแก้ว |
ประดับ |
ริน |
เช็ค |
คน |
ปั่น |
วัตถุดิบ |
| 1 |
แกรซ ฮอปเปอร์
Grasshopper |
มาตินี่ |
สาระแหน่ 1 ยอด |
|
เช็ค Non Ice |
|
|
¾ พลอย กรีน เดอ มิ้นท์
¾ พลอย ครีม เดอ คาเคา
¾ ครีม |
| 2 |
ตอร์ปิโด
Torpido |
แก้วโอลด์
แฟชั่น |
สาระแหน่
1 ยอด |
รินIce |
|
|
|
¾ พลอย กรีน เดอ มินท์
¾ อังเคิล ทอม จิน
¾ บรั่นดี |
| 3 |
โบล จ๊อบ
Blow Jobs |
ลิเคียวหรือ
คอเดียร์ |
|
รินจัดชั้น |
|
|
|
¾ พลอย กรีน เดอมิ้นท์
¾ ไอริช ครีม |
| 4 |
เบนส์ ออเร้นท์ ครีม
Ben’s Orange Cream |
ไฮบอลด์ |
Nut Meg |
|
เช็ค Ice |
|
|
1½ พลอย ทริปเปิ้ล เซค
1 ครีม
1½ อังเคิล ทอม จิน
¼ น้ำเชื่อม |
| 5 |
รัม คริสโตฟี่
Rum Christophe |
ไฮบอลด์ |
สับปะรด |
|
|
คน Ice |
|
1 พลอย บลู คูราโค่
½ อังเคิล ทอม ไลท์ รัม
½ น้ำส้ม
¾ น้ำมะนาว
5 น้ำสับปะรด |
| 6 |
ลูจิ Luigi |
มาร์ตินี่ |
เปลือก มะนาวทวิสต์ |
|
|
คน
Non Ice |
|
1 ซินซาโน่
½ พลอย ทริปเปิ้ล เซค
1 อังเคิล ทอม จิน
1½ น้ำส้ม
½ กรีนาดีน |
| 7 |
บี 52
B 52 |
ช็อตหรือ
ลิเคียว |
|
ริน |
|
|
|
¾ พลอย ครีม เดอ คอฟฟี่
¾ ไอริช ครีม
¾ อังเคิล ทอม วอดก้า |
| บรั่นดี |
| ที่ |
ชื่อ |
ชนิดแก้ว |
ประดับ |
ริน |
เช็ค |
คน |
ปั่น |
วัตถุดิบ |
| 1 |
บรั่นดี อเลคซานเดอร์
Brandy Alexander |
มาตินี่ |
ผง Cinamon |
|
เช็ค
Non Ice |
|
|
1 บรั่นดี
1 พลอย ครีม เดอ คาเคา
1 ครีม (นมสด) |
| 2 |
อเมริกัน บิวตี้
American Beauty |
มาร์ตินี่ |
ยอดสะระ แหน่ |
|
เช็ค
Non-ice |
|
|
1 บรั่นดี
1 ดรายเวอร์มุช
1 น้ำส้ม
¾ กรีนาดีน
2-3 หยด กรีนเดอร์มิ้น |
| 3 |
บาร์วซิ่ง บอมบ์
Bouncing Bomb |
ไฮบอลด์ |
เปลือก มะนาวทวิสต์ |
ริน |
Ice |
|
|
2 บรั่นดี
1 พลอย ทริปเปิ้ล เซค
3 Top up โซดา |
| ตากิล่า |
| ที่ |
ชื่อ |
ชนิดแก้ว |
ประดับ |
ริน |
เช็ค |
คน |
ปั่น |
วัตถุดิบ |
| 1 |
โฟรสไบท์
Frostbite |
มาร์ตินี่ |
Nut Meg |
|
เช็ค
Non Ice |
|
|
1 ตากีล่า
1 ครีม
1 พลอย ครีม เดอ คาเคา |
| 2 |
บลู มาการิต้า
Blue Magarita |
มาการิต้า |
|
|
เช็ค
Non Ice |
|
|
1½ ตากิล่า
¾ พลอย บลู คูลาโค่
1 น้ำมะนาว
½ น้ำเชื่อม |
| Shinzen |
| ที่ |
ชื่อ |
ชนิดแก้ว |
ประดับ |
ริน |
เช็ค |
คน |
ปั่น |
วัตถุดิบ |
